盛夏时节，骄阳似火，位于落水河乡北水芦村的“胡三荣麦秸画培训班”里，胡三荣正忙着教授学员们制作麦秸画。在大多数人眼里没什么用处的麦秸，经过一双双巧手的加工，被制作成一幅幅题材各异的美丽画面，成了能生钱的‘金麦穗’。

落水河乡北水芦村民胡三荣，精通麦秸画技艺，制作的麦秸画高雅大气、做工精细考究，用麦秸制成的花鸟、动物等画作惟妙惟肖，活灵活现，每一幅都十分精致。她历时一个月完成的作品《威震乾坤》，一经亮相便备受瞩目，栩栩如生的猛虎，让人看后赞叹不已。

如今胡三荣已经成为乡村文化带头人，逐渐在当地打造出农民足不出户的“炕头经济”。她还在自己家里筹办了一个培训班，免费向村民们传授麦秸画制作工艺。

麦秸画有着独特的文化属性和文化价值，作为文化伴手礼它既实惠又有观赏性，村民们学习制作的麦秆画产品也格外畅销。如今麦秸画已经很好地与助推乡村振兴相结合，不少农村妇女都参加了麦秸画技能培训，越来越多的人开始制作麦秸画，相信由此村民们的生活水平会得到进一步的提升。