田脊梁有机杂粮加工体验馆位于灵丘县东河南镇清泥涧村，该体验馆属天津恒嘉利公司灵丘分公司创办。体验馆本着“民以食为天”的理念，坚持“以游促农，以农带游”的目标和站位，形成了以杂粮加工为枢纽，集生产、加工、仓储、冷链、物流、营销、科普、休闲、接待为一体的链条化经营体系，经营范围包括有机种植、杂粮加工、产品研发、仓储物流、冷链配送、毛粮周转、农事体验、农耕文化、科普示范等多个版块。杂粮加工系列产品统一注册为“田脊梁”商标，“灵丘小金米”小米、莜麦粉、玉米粉、玉米糁、玉米湿面条（钢丝面）、土豆湿粉条等六个品种取得SC认证。

       杂粮加工体验平台拥有加工车间 1000平米，安装石碾（磨）等传统加工设备12台组，年加工能力可达300万斤。全程实施无菌化生产，可由参观通道进行现场观摩。拥有农事体验园一处，配置石臼、石碾、石磨、石磙等传统农具，供游人参观、体验、留影。拥有旅游饭店一处，可同时接待150人左右的餐饮服务。饭店食材以自产为主，原生态种植，传统石碾、石磨加工，吃的放心，吃的健康。

（县文旅局 供稿）