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    玄风村万嘉有机种养专业合作社新杏干上市!

    信息发布者:路秀青
    2020-07-02 06:32:44   转载

           连日来,灵丘县史庄乡玄风村万嘉有机种养专业合作社的杏热风烘干房一片忙碌。进入鲜杏采摘季以来,该合作社及时检修杏热风烘干房,用烘干技术制杏干,今年杏干已上市,万嘉有机种养专业合作社已形成产业链,走出一条增收致富路。


           据了解,玄风村杏树种植面积有2000余亩,这里出产的杏子个头大、质优味美,每年的6月是杏子成熟的时候。由于杏子扎堆上市,销售价格和销量一路下跌,收上来的鲜杏卖不出去,损耗浪费大。

            几年前玄风村党支部书记马继光意识到,虽然杏子产量高,但受市场因素影响,也未必能卖得出好价钱。他考虑到本村农民有制作杏干的传统,而且杏干很受消费者欢迎,市场前景好,便成立了灵丘县万嘉农业有机种养合作社,建成杏热风烘干房,及时启动加工烘制优质纯天然绿色杏干,购置杏干塑料包装袋及真空包装机;又积极联系客户,为农户销售杏干拓宽渠道,让杏干助力农户脱贫致富。

            据马继光介绍:“长期以来,成熟鲜杏除少量上市销售和部分农民自食外,大部分由杏农按土办法晾晒制干,不仅卫生条件和杏干品质较差,加之管理措施不到位,杏的损耗率很高,杏农收入也大受影响,而利用烘干房加工杏干,在降低损耗的同时,保证了杏农的收入。”


           马继光表示:“我们将开足马力运行好杏热风烘干房制干设备,力争通过烘干房,降低杏子损耗,提升经济附加值,让越来越多的农民得到实惠。”

    (通讯员 邓花)

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