鸡肉在我国是除了猪肉之外的第二大肉类消费品种。今年5月以来，我市猪肉价格持续上涨，已经由春节时的每公斤24元涨至目前的每公斤50元左右。猪肉价格高企，作为猪肉替代品的鸡肉市场需求明显增加，拉动了鸡肉价格大幅上涨。目前，市场上生鸡价格已经卖到了每公斤30元左右，较上半年增长了四成左右。

       现在一斤猪肉卖到25块钱了，未曾料鸡肉价格也涨上来了，刚刚在熟肉店买了一只扒鸡花了50多块钱，一问才知道，现如今一斤鸡肉已经卖到26块钱了。”在振兴街早市采购的刘阿姨和街坊邻居闲聊说。振兴街解放集贸市场从事生鸡销售的刘老板告诉记者，目前市场上淘汰鸡的价格为每公斤30元，每公斤比中秋节前上涨了10元。市场内一家孰肉店老板对记者说：“中秋节前一斤扒鸡卖19元，一只鸡的重量基本上在二斤左右，市民花40元就能吃上一只鸡，现在我们进的去毛鸡的价格都每斤16元了，扒鸡的价格也由两个月前的每斤19元涨到了现在的每斤26元，现在吃同样大小的一只扒鸡需要多花近15块。”

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         负责人杨义告诉记者，市民日常生活当中吃的主要以蛋鸡淘汰鸡为主，刚过完年的时候，淘汰鸡的价格每公斤不到8元；中秋节前，淘汰鸡的价格涨到了每公斤13.2元左右；中秋节后，又涨到了每公斤20元左右。

来源：大同晚报